Mas des Brousses, Mas des Brousses, 2019

Puéchabon (Hérault)

Vin rouge 

Appellation : AOP Terrasses du Larzac

Cépages : 55% Mourvèdre, 30% Syrah, 15% Grenache noir

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14 % 

Vinification : cuve

Elevage : fût de chêne

Description :

Robe rouge profond aux reflets couleur cerise noire. Le nez passe par différents états, témoins de sa complexité, où s’entremêlent fruits rouges, clou de girofle, notes de garrigue légèrement mentholées et de torréfaction. Etayée par des tannins fins, la bouche se montre équilibrée et met en exergue des parfums poivrés agrémentés de quelques traces de réglisse. Une caudalie longue et soyeuse complète le tableau de ce Terrasses emblématique de son terroir, frais et sauvage.